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        95后“預(yù)制菜”成交額同比增長(zhǎng)95.8% 老字號(hào)煥發(fā)新活力
        2022-06-21 09:22:17 來(lái)源:北京青年報(bào)

        剛剛落下帷幕的618呈現(xiàn)出兩大趨勢(shì),一是“價(jià)值型購(gòu)買”,人們樂(lè)于享受人間煙火,追求產(chǎn)品的功能價(jià)值,力求讓買的東西不落灰,為熱愛(ài)與需要買單;二是“反差式購(gòu)物”,男女老少的購(gòu)物反差感爆棚。

        近日,百度聯(lián)合京東發(fā)布《618消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示,2022年以來(lái),“銀發(fā)族”搜索“智能用品、數(shù)碼產(chǎn)品”相關(guān)內(nèi)容比例有所增長(zhǎng),搜索總量占比12%,搜索熱度同比上漲32%,越來(lái)越多的老年人正在嘗試更多智能產(chǎn)品步入智能時(shí)代。與此同時(shí),偷懶式下廚的年輕人帶動(dòng)了預(yù)制菜的蓬勃發(fā)展。2022年“預(yù)制菜”相關(guān)搜索同比上漲877%,其中95后占比超三成。95后“預(yù)制菜”成交額同比增長(zhǎng)95.8%,成為忙碌年輕人的新選擇。

        新鮮及地標(biāo)美食走向全國(guó)

        老字號(hào)活力滿滿

        越來(lái)越多的人關(guān)注飲食結(jié)構(gòu)的科學(xué)健康,并且在炎炎夏日希望親自動(dòng)手制作美食。新鮮水果受青睞,葡萄/提子、山竹、枇杷的成交額同比增長(zhǎng)分別達(dá)687%、309%、138%,水果禮盒的成交額同比增長(zhǎng)也達(dá)140%;同時(shí),有機(jī)食品、低溫奶的成交額同比增長(zhǎng)分別達(dá)382%、249%,健康飲食成為潮流。空氣炸鍋與預(yù)制菜進(jìn)一步攪動(dòng)了廚房經(jīng)濟(jì),空氣炸鍋成交額同比增長(zhǎng)超300%,預(yù)制菜成交額同比增長(zhǎng)203%。

        各類產(chǎn)業(yè)帶好物正在走向全國(guó)消費(fèi)者的餐桌。百度指數(shù)顯示,區(qū)域特色產(chǎn)品(或稱土特產(chǎn))是地方亮眼名片,90%以上搜索來(lái)自外省,如:“海南蓮霧”有約94%搜索來(lái)自外省;“山東龍口粉絲”有約93%搜索來(lái)自外省。而從銷售情況來(lái)看,廣東荔枝產(chǎn)業(yè)帶銷量同比增長(zhǎng)112%、大連櫻桃產(chǎn)業(yè)帶銷量同比增長(zhǎng)83%、古田食用菌產(chǎn)業(yè)帶銷量同比增長(zhǎng)98%、寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶銷量同比增長(zhǎng)600%。

        老字號(hào)品牌煥發(fā)新活力。報(bào)告顯示,打標(biāo)“老字號(hào)”的商品成交額同比增長(zhǎng)94%,95后年輕人群成交額同比增長(zhǎng)達(dá)141%。其中,同仁堂商品種類同比增長(zhǎng)達(dá)133%,更受年輕人喜愛(ài)的商品是黑枸杞茶;諸老大商品種類同比增長(zhǎng)達(dá)129%,更受年輕人喜愛(ài)的商品是醬香黑豬腿肉粽;知味觀商品種類同比增長(zhǎng)63%,更受年輕人喜愛(ài)的商品是奶油紅豆餡桃花酥。

        預(yù)防式健康駛?cè)肟燔嚨?/p>

        綠色低碳消費(fèi)呈持續(xù)升級(jí)態(tài)勢(shì)

        “未病先預(yù)防”正在取代“有病才就醫(yī)”的傳統(tǒng)健康理念并成為主流。數(shù)據(jù)顯示,預(yù)防式健康類需求同比增長(zhǎng)35%,下沉市場(chǎng)對(duì)預(yù)防式健康的關(guān)注度增速超越高線城市。同時(shí)健康服務(wù)類及營(yíng)養(yǎng)保健類產(chǎn)品熱銷,其中基因檢測(cè)成交額同比增長(zhǎng)5倍、重疾早篩成交額同比增長(zhǎng)56倍、HPV疫苗類目成交額環(huán)比增長(zhǎng)9倍,保健功能飲料成交額同比增長(zhǎng)272%、益生菌成交額同比增長(zhǎng)117%。

        除了健康觀念升級(jí),消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)也顯著提升。報(bào)告顯示,近30天“低碳生活”搜索需求同比增長(zhǎng)61%,打標(biāo)“節(jié)能” “有機(jī)”的商品種類同比增長(zhǎng)分別達(dá)22%和39%,垃圾袋成交額同比增長(zhǎng)184%。值得關(guān)注的是,學(xué)生環(huán)保教育對(duì)環(huán)保類意識(shí)提升發(fā)揮重要作用。報(bào)告顯示,近30天“環(huán)保教育”相關(guān)內(nèi)容搜索同比增長(zhǎng)72%,同時(shí)玩具類產(chǎn)品中垃圾分類玩具在京東618的成交額環(huán)比增長(zhǎng)111%??磥?lái),小朋友有望成為家庭環(huán)保先鋒。

        智能產(chǎn)品家居場(chǎng)景更廣泛

        精致露營(yíng)增添新活力

        智能產(chǎn)品家居場(chǎng)景下應(yīng)用更加廣泛。報(bào)告顯示,智能產(chǎn)品讓消費(fèi)者體驗(yàn)“更暢爽”,游戲電視成交額同比增長(zhǎng)275%、VR眼鏡成交額同比增長(zhǎng)超150%;智能產(chǎn)品讓消費(fèi)者體驗(yàn)“更省力”,自清潔掃地機(jī)器人成交額同比增長(zhǎng)500%、洗碗機(jī)成交額同比增長(zhǎng)115%;智能產(chǎn)品讓消費(fèi)者體驗(yàn)“更舒適”,烘干機(jī)成交額同比增長(zhǎng)310%、射頻美容儀成交額同比增長(zhǎng)500%。百度指數(shù)也顯示,2022年智能產(chǎn)品相關(guān)搜索環(huán)比上漲42%。其中,00后搜索興趣度位列第一,他們對(duì)新科技更感興趣。

        同時(shí)健身家庭化、局部健身潮也成為新時(shí)尚。報(bào)告顯示,輕量健身產(chǎn)品需求提升,兒童健身器材“彈跳器”成交額同比增長(zhǎng)超10倍,夾腿器、壺鈴、杠鈴、握力器、體測(cè)儀成交額同比增長(zhǎng)分別達(dá)885%、260%、223%、199%、142%。消費(fèi)者也十分注重運(yùn)動(dòng)防護(hù),運(yùn)動(dòng)護(hù)臂、輪滑護(hù)具成交額同比增長(zhǎng)分別達(dá)279%、143%。

        戶外場(chǎng)景方面,精致露營(yíng)、球類運(yùn)動(dòng)為戶外經(jīng)濟(jì)增添新活力。報(bào)告顯示,便攜桌椅床、救援裝備、帳篷/墊子、野餐用品成交額同比增長(zhǎng)分別達(dá)541%、227%、165%、142%。乒乓球訓(xùn)練器、網(wǎng)球訓(xùn)練器、羽毛球訓(xùn)練器成交額同比增長(zhǎng)也分別達(dá)876%、840%、438%。

        “反差式購(gòu)買”日益顯著:

        銀發(fā)族懂科技,95后愛(ài)下廚

        今年618消費(fèi)趨勢(shì)不同以往,既有擁抱智能數(shù)碼用品的銀發(fā)族,也有熱衷“下廚”的年輕人,去標(biāo)簽化、去性別化、去地域化成消費(fèi)新趨勢(shì)。2022年以來(lái),“銀發(fā)族”搜索“智能用品、數(shù)碼產(chǎn)品”相關(guān)內(nèi)容比例有所增長(zhǎng),搜索總量占比12%,搜索熱度同比上漲32%,越來(lái)越多的老年人正在嘗試更多智能產(chǎn)品步入智能時(shí)代。與此同時(shí),偷懶式下廚的年輕人帶動(dòng)了預(yù)制菜的蓬勃發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2022年“預(yù)制菜”相關(guān)搜索同比上漲877%,其中95后占比超三成。從成交額來(lái)看,95后“預(yù)制菜”同比增長(zhǎng)95.8%,成為忙碌年輕人的新選擇。

        從性別來(lái)看,近30天女性搜索“增肌健身”“汽車用品”等硬核內(nèi)容分別環(huán)比上漲14%、13%。而在2022年,女性搜索“駕照考試”相關(guān)內(nèi)容熱度同比上漲20%。對(duì)于男性消費(fèi)者,2022年男性搜索“美妝護(hù)膚”相關(guān)產(chǎn)品同比上漲27%,“他/她經(jīng)濟(jì)”也出現(xiàn)了去性別化的趨勢(shì)。

        除了年齡和性別,地域消費(fèi)也呈現(xiàn)出差異化特征。具體來(lái)看,2022年一線城市“土特產(chǎn)”相關(guān)搜索環(huán)比增速達(dá)20%;國(guó)際大牌商品消費(fèi)者中,下沉市場(chǎng)用戶消費(fèi)金額占比增長(zhǎng)達(dá)13%。不同城市等級(jí)的網(wǎng)友有了更多新嘗試。(陳斯)

        關(guān)鍵詞: 預(yù)制菜成交額 戶外經(jīng)濟(jì) 反差式購(gòu)買 智能數(shù)碼用品

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