紅網(wǎng)時刻1月26日訊（通訊員 肖申軍 唐孟明）春節(jié)臨近，東安縣大廟口、鹿馬橋、大盛等地群眾自制的糖果、麻園、橙子糖等傳統(tǒng)年貨，成了市場上的“俏”貨，不少農(nóng)村老人農(nóng)閑不閑，家里掙錢。

今年69歲的喬孟德是東安縣大廟口鎮(zhèn)屯里村村民，因年輕時開了29年的拖拉機，患上了嚴重的腰肌勞損。為創(chuàng)收增收從2006年開始，每年的農(nóng)歷十月左右，他就開始熬麥芽糖以傳統(tǒng)手法制作各種年貨糖果售賣。

對于做糖喬孟德是十分用心，他非常注重品質(zhì)，以好的品質(zhì)、口感吸引更多回頭客，他的手藝得到了許多人的認可，妻子在街上擺攤售賣，老顧客登門購買。多年來上門購買糖果的張緒祥介紹說：“我聽到好多人都講他家的糖做得蠻好。做了有十多年的了，又好吃，又香又脆，我都來買了五、六年的了，每次買十多斤?！?/p>

傳統(tǒng)制糖工序復(fù)雜，要經(jīng)過發(fā)麥芽、熬糖、炸糯米胚子等十幾道工序，才能制作香脆可口的糖果，年前這幾個月，喬孟德能制作出七八種式樣，四五千斤的糖果供應(yīng)年貨市場。喬孟德自豪地說：“我的糖賣的最遠的是前年賣到澳門，賣了八百多塊錢，每年都有賣往廣東、安徽等地的，有些是線下買了寄過去，有些是從網(wǎng)上下單，我再從郵電局發(fā)過去。”

入冬以來，東安縣的中田橙子糖、大盛臘肉、大廟口果子、鹿馬橋麻糖、花橋豬血丸子等農(nóng)家傳統(tǒng)年貨，紛紛上線，俏銷市場，成了農(nóng)民群眾年關(guān)創(chuàng)收增收的新渠道。今年，東安縣農(nóng)家傳統(tǒng)年貨銷售額可望突破一千萬元。

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