產(chǎn)業(yè)助農(nóng)，與郎同行。6月28日-29日，2022年郎酒股份米紅粱示范村大會在郎酒莊園召開。會議邀請了來自瀘州、宜賓、自貢等川南重點區(qū)域474個村高粱示范村代表及15家供應(yīng)商代表近500人齊聚郎酒莊園，“共建、共創(chuàng)、共享”郎酒新時代。

△米紅粱示范村大會會議現(xiàn)場

會上，郎酒股份公司常務(wù)副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗表達了對示范村及供應(yīng)商代表的歡迎和感謝。她表示，敬畏自然首先要敬畏我們守護的這方水土和糧食，好山水和好糧谷才是釀好酒的前提。3月28日《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準則》發(fā)布，嚴格規(guī)范了米紅粱的品種、種植區(qū)域、種植規(guī)范、驗收標準，形成了郎酒人的律令，要敬畏每一粒米紅粱。

△郎酒股份公司常務(wù)副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗

目前，郎酒已建設(shè)了474個“米紅粱基地示范村”，一方面從選種、種植、施肥、收儲，層層把關(guān)，有效地從源頭把控釀造原糧品質(zhì)；另一方面，積極探索和建設(shè)“智慧農(nóng)場”新模式，用全產(chǎn)業(yè)鏈條的思維構(gòu)建郎酒產(chǎn)業(yè)鏈的上中下游新生態(tài)，不斷夯實郎酒發(fā)展的前端和基座。

△郎酒股份公司副總經(jīng)理江祖明

郎酒股份公司副總經(jīng)理江祖明表示，郎酒始終以“正心正德、敬畏自然、崇尚科學、釀好酒”的發(fā)展理念，堅持品質(zhì)為基，把關(guān)好從原料到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的每一步。今年郎酒將生產(chǎn)醬香白酒4.5萬噸左右，明年預計生產(chǎn)醬香白酒5.5萬噸左右，產(chǎn)量的不斷提升使原糧需求更大，“產(chǎn)業(yè)助農(nóng)，與郎同行”的前進道路充滿希望。

△米紅粱示范村大會會議現(xiàn)場

郎酒“米紅粱基地示范村”的打造不僅解決了當?shù)卮迕竦木徒蜆I(yè)問題，還以“保底價收購”的承諾切實保障了種植戶的收益，真正實現(xiàn)品質(zhì)提升和產(chǎn)業(yè)扶貧齊頭并進。

會議還公布了郎酒2023年“米紅粱基地示范村”的準入門檻，2022年米紅粱收儲相關(guān)事宜。針對目前種植戶老齡化問題，郎酒與深圳農(nóng)博創(chuàng)新科技有限公司合作研發(fā)幾款適合川南丘陵地帶的小型農(nóng)業(yè)機械，幫助種植戶減少重體力勞動，降低成本，助力米紅粱的增優(yōu)增產(chǎn)。

近年來郎酒與四川農(nóng)科院水稻高粱研究所合作，在本地糯高粱的基礎(chǔ)上，培育了“郎糯紅19號”這一郎酒專有優(yōu)質(zhì)品種，具有顆粒小、皮厚、堅實、飽滿、支鏈淀粉和單寧含量高的特點，滿足郎酒一年的生產(chǎn)周期內(nèi)，9次蒸煮，8次發(fā)酵需求，是郎酒優(yōu)質(zhì)的原糧。

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